Coxas com Sobrecoxas Dessossadas e recheadas

Ingredientes

6 Coxas e Sobrecoxas Dessossadas LeVida
150 grs de bacon
1 calabresa
1 cenoura média
Alho, sal a gosto

Modo de Preparo

1 – Com uma faca fina abra a sobrecoxa e faça um corte interno na coxa e na ponta corte em volta do osso, deixe a pele
2 – Dessa forma a coxa ficara oca
3 – Tempere e reserve por uns 20 minutos
4 – Corte os outros ingredientes em palitos finos
5 – Preencha o oco da coxa e da sobre-coxa e costure a pele
6 – Coloque no formo para assar por aproximadamente 60 minutos
7 – Retire o alumínio e deixe corar

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