Meio das asas de frango agridoce

Meio das asas de frango agridoce

Ingredientes
1 Kg de Meio das Asas de Frango LeVida
1 colher de sopa de alho
Pimenta a gosto
Sal
6 colheres de sopa cheias de amido de milho 

Como Fazer
Seque os meios das asas com papel de cozinha. Tempere as asinhas de frango com alho, sal e pimenta. Polvilhe-as com o amido e frite em bastante óleo não muito quente. Retire-as do óleo e despreze-o. Volte as asinhas para a panela já sem o óleo. 

Molho:
3 colheres de sopa de azeite de oliva
½ colher de sobremesa de alho picadinho
1 colher de chá de ajinomoto
3 colheres de sopa de vinagre branco
1 vidro pequeno de shoyo
2 colheres de açúcar mascavo 

Como fazer:
Aqueça o azeite e frite o alho. Levar então ao fogo todos os ingredientes até começarem a caramelar. O molho fica grosso. Jogue o molho sobre o frango na panela, misture bem e sirva bem quente polvilhado com cebolinha e salsinha verde.

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